Domande frequenti

Dipende da dove abiti, perché parte tutto dal nostro magazzino di Sulmona:

• Abruzzo e Molise — 5,90 €, consegna in 24–48 ore
• Resto d'Italia — 7,90 €, consegna in 48–72 ore
• Sicilia, Sardegna e isole minori — 12,90 €, consegna in 3–5 giorni lavorativi

Sopra i 150 € di prodotti la spedizione è gratuita ovunque. Nel carrello puoi inserire il tuo CAP e vedere subito costo e tempi esatti.

No. Puoi ordinare anche una sola latta o bottiglia: paghi il prodotto più le spese di spedizione, che vedi nel carrello inserendo il tuo CAP.

Tieni presente che su un ordine piccolo il trasporto pesa parecchio in proporzione: se puoi, conviene raggiungere i 150 € e averlo gratis.

Al momento spediamo solo in Italia. Se ti serve una consegna in un altro Paese scrivici prima di ordinare: valutiamo il singolo caso e ti mandiamo un preventivo.

Puoi pagare con carta, Google Pay o Apple Pay — l'ordine risulta pagato subito e prepariamo la spedizione senza attese — oppure con bonifico bancario.

Scegliendo il bonifico ti assegniamo un IBAN dedicato al tuo ordine: te lo mostriamo al momento del pagamento e te lo mandiamo anche per email. Non serve indicare una causale — quell'IBAN è solo tuo e riconosce da sé il tuo versamento, quindi non c'è il rischio di sbagliare il riferimento. Spediamo appena il bonifico arriva, di solito in uno o due giorni lavorativi.

Usa sempre l'IBAN che ti diamo per quell'ordine, e non altre coordinate: è quello che permette di abbinare il pagamento alla tua spedizione senza passaggi a mano.

Al momento della consegna, se l'imballo è ammaccato o bagnato, firma con riserva scritta sul documento del corriere, indicando il motivo, e avvisaci entro 3 giorni.

È il passaggio decisivo: senza riserva scritta il corriere è liberato da ogni responsabilità e non è più possibile ottenere un risarcimento. Con la riserva, ci occupiamo noi di tutto.

Vanno dal più dolce al più pungente. Suavis, da Bolognano, è dolce, di mandorla fresca: in bocca non pizzica. Vivax, da Tocco da Casauria, è erbaceo, con amaro e piccante medi: pizzica, ma con misura. Ardens, dall'oliveto di contrada Marano, è il più intenso: amaro e piccante decisi, e il pizzicore in gola si sente a lungo.

Se ti piace l'olio che non si fa notare, scegli Suavis. Se cerchi quello che lascia il segno, Ardens. Vivax sta nel mezzo. C'è una tabella di confronto.

Al riparo da luce, calore e odori. Una dispensa fresca e buia è il posto giusto; il ripiano sopra i fornelli è il posto peggiore.

Non va in frigorifero e non va travasato in caraffe trasparenti lasciate sul tavolo. Una latta aperta va consumata entro qualche mese: l'ossigeno è il vero nemico.

Perché la luce ossida l'olio e ne spegne i profumi. Il vetro scuro lo protegge, e la latta ancora di più.

Le bottiglie da 0,5 L di Vivax e Ardens hanno un tappo antirabbocco con sigillo di garanzia, lo stesso che la legge chiede a bar e ristoranti per l'olio servito in tavola (legge 161/2014, art. 18): versa a filo, non si può riempire di nuovo e, se è stata aperta, si vede subito.

Non ancora, e per questo non lo scriviamo. Sugli olivi non usiamo trattamenti di sintesi, ma un olio si può chiamare biologico o DOP solo dopo la certificazione di un ente di controllo.

Quando le avremo, lo troverai scritto qui e in etichetta. Prima di allora preferiamo dire come stanno le cose.

Sì, ed è normale: è un prodotto agricolo, non industriale. Pioggia, sole e periodo di raccolta cambiano intensità e sfumature. Non è un difetto, è il motivo per cui ogni annata ha un carattere suo.

Sì. Inviamo un campione in bottiglia di vetro da 100 ml agli operatori professionali — rivenditori, ristoranti, hotel, enoteche, gastronomie — per valutare l'olio prima di trattare una fornitura.

Il servizio è riservato ad attività con partita IVA. Trovi il modulo di richiesta nella pagina dei prodotti.

Con la latta da 5 litri di Ardens regaliamo un'oliera in ceramica da 0,30 L, tornita a mano a Vietri: essendo lavorata al tornio, ogni pezzo è diverso dagli altri. Con la latta da 5 litri di Vivax la puoi aggiungere a 19 € invece di 30, una per latta: il carrello te la propone da solo. Non vale per Suavis. Ne restano 29: quando finiscono, finisce l'omaggio. Compare da sola nel riepilogo del carrello quando ne hai diritto e non è convertibile in denaro.

Certo. Indicaci l'indirizzo di consegna quando confermi l'ordine e, se vuoi, un biglietto da inserire nel collo. Il documento con i prezzi lo mandiamo separatamente a te.